「裁ほう上手」その後

　ボンド接着剤「裁ほう上手」を使う作品はその後も作り続けています。まずはこれ「キャラメルポーチ」は少し厚手の布で作りました。立体的なので形を整えるのに苦労しました。裏布にファスナーをつけてから「キャラメル包みの要領でのり代を折る」と解説にありましたが、「キャラメル包み」とは一体なんでしょう？上下から折るのか、それとも左右から折るのか？図を見ても分からず、ここで30分は思案しました。

　次は「封筒形ケース」。31cm四方の正方形を尖った角を上にして表布裏布を合わせて折り合わせるのですが…。そのまま左右、そして上下に折れば中のスペースも正方形になりますよね？ところが説明図は長方形になっている！どういう割合でそれを決めるのか？「裁ち図を参照して裁つ」ように指示があるけど、それだけではさっぱり分からず、ここでもまた30分ストップ。大体縦何cm横何cmにする、と指示してくれれば助かるのに。結局いい加減なサイズの長方形にして何とかごまかしました。上の「キャラメル包み」も同じこと、この本、所々説明が不親切なところがあるみたい！

　次は小さなトートバッグです。これは今まで少なくとも20個以上は作ったもの。と言っても、これまでは針と糸を使いミシンで縫ったのです。それをすべて接着剤にしたらどうなるだろうかと試してみたかったのです。出来上がりはあまり違いがありませんが、作業時間を比べてみると…。一箇所にボンドを塗ってそこを熱いアイロンで押さえて乾かし、また次の部分も同じことをとくり返すと、大変な手間がかかるということが判りました。これではミシンで縫う方がずっと早い！それと、外側バッグと内側のそれを表合わせにし，持ち手を中に縫い込んでおいて最後にひっくり返すあのスリル（やったことおありの方はお判りでしょう？）もなくなってしまうのはつまらない！

　4つ目の「ファスナーポーチ」は以前一度作ったものを再度トライしました。やはり2度目は要領が良く判ります。しかし出来上がったものを手に取ってみるとずしりと重い！それはうっかりファスナーに大きく重いものを使ったからでした。同じ20cmのものでも，スカートの脇用とズボンの前立て用では、作りも重さもかなり違います。うっかり、そんな基礎的なことを忘れて出来上がってからしまった！と思った次第。これから気をつけましょう。

　それやこれやで、いろいろ苦労したり楽しんだりして作っています。次は、革のストラップ、カシメ、アップリケ、スナップボタン、ナスカン付き革ひも、アクセントテープ等々付属用品をいくつか仕入れて来て、また新しいものに挑戦しようか、と考えていますが…。

Photokina 2014

　今年も来訪者20万人近くに達したケルンのPhotokina 2014が終わった。カメラ、写真業界の傾向はどうなのか？2年前の時にもすでにその傾向はあったのだが、一般の人の持つカメラは少しずつ小さく、軽くなっているという印象を強く受けた。

　ケルンの会場には全世界のカメラ狂が集まるのだから、その中にはもの凄い写真装備をした人も混じる。大きなカメラバッグを背に、両肩に数台の1眼レフ式で長いレンズをつけたカメラをぶら下げた人もいるにはいる。しかし、このT-shirtに表された傾向ははっきりと見られるようになった。

　カメラ重装備で地面に屈むしかなかった人間が徐々に軽装備となり、ついにはミラーレス、交換レンズ可能のカメラ一つで真っすぐ立てるようになった！これを最新式　X-seriesメーカーのFujifilmが、言葉遊びで“Evolution to Revolution“としたのだ。原人からだんだん「発展」（evolution)して，直立人間となれたことは一つの大変革（revolution)なのである、というメッセージを伝えている。もっともこれは、この種のカメラを開発、販売する会社の宣伝であって、EVFのついた新型、新機能のカメラがどんなに便利になり、豊富な画像情報が得られ撮影リズムがスムーズとなっても、被写体の実像が得られるという理由で、やはり以前の1眼レフ形式を選ぶ人は絶えないだろう。これはもう気持の上の感情的なものである。

　反対に、ハンドバッグやポケットに入る小型デジカメの展示がほとんどなかったことに気づいた。置いてあっても関心が薄く、立ち止まる人がほとんどいないのだ。やはり軽量化、小型化がされても、ある程度の新技術をつぎ込んだシステムカメラでないと訴える力が弱いのだろう。

　今回もう一つ目についたこと。それはPhoto Shopに集まって来る若者の群れだった。不思議なことに彼らの手にはカメラがなく、その代わりに皆スマートフォーンを持っていることだった。それはスマホで写した写真をワイヤレスで送りフォートペーパーに焼く装置に惹かれて来た連中だった。どこも長蛇の列となっていたのはメッセ開催中プリント無料サービスを受けられることもあるだろうが、その関心の大きさに驚いた。

　デジカメの普及と反比例して、写真紙に焼き付けることが激減したのだが、今回のメッセで見る限り、そのペーパー需要も少しずつ挽回しているようだ。そのひとつがやはりFujifilmのInstaxという製品だ。写してすぐに写真が出来るものとして以前はPolaroidがあったが（今もあるが）、Instaxはその系統の商品だ。最初メーカー側は売り上げ高をあまり期待していなかったようだが、市場に出したら若い層の反応が大きく、今では生産が間に合わないほどに売れているという。画質はあまり良くないし、そんな小サイズの写真をどう使うか疑問に思う私には訴えて来ないが、とにかくその製品ラインアップのバリエーションの豊かなことには驚かされる。

　同じくフォートペーパーの領域にとって良いニュースはフォートブックの普及だろう。従来、写真はフィルムで撮って店で現像・焼き付けしてもらい、そしてアルバムにはって保存、という過程であった。それがデジカメ時代では、データーをラボに送りそれをアルバム（フォートブック）に作ってもらう、ということに変わった。それでも最初は送るデーターを自分で選択・編集するという、手間と時間のかかる作業に泣かされたが、今では何百枚というデータから良いものを選択し（映りの良さ、構図の面白さ等から判断し）それを垢抜けたレイアウトにするまで、すべてを引き受けてくれるようになった。そしてペーパーの質と選択肢（艶あり・なし、シルク、パール等々）の良くなったこと！これは我々消費者にとってすばらしい福音ではある。

　メッセ最終日（9月21日）ともなるとディーラーの姿はほとんど見られなくなる。各ブースでポーズをとるモデルたちにも疲れが見られた。

裁ほう上手

　「針や糸なしでカバンや小物が作れます」というインターネット広告が目につきました。それは接着剤で知られるコニシ・ボンドの広告でした。

　

　私はこれまでミシンを使って女性スーツ、ワンピース、子供服、自分用のズボン、シャツを縫って来ましたが、時には鞄やリュクサック、ポーチ、その他の小物を縫うこともありました。それが、ミシンや針なしで…？興味を引かれたことは言うまでもありません。これは、ミシンや針糸なしで「裁ほう上手」という名の接着剤ボンドを使って貼って作るものであることが判りました。

　　　　　　　　　　　　　（引っ張り出した残りギレの数々）

　さっそく日本の妹にメールして取り寄せました。そして、この接着剤を使って出来る20種類ほどの作品を載せた「ボンドで貼って作るバッグとこもの」（朝倉史著）という本も合わせ送ってもらいました。

　　　　　　　　（20種類のバッグ、こものの作り方を紹介している本）

　最初にチャレンジしてみたのが「ふた付きポーチ」です。妻が「i-Padを入れるのに作って欲しい」と所望したのです。出来上がりは縦18㎝、横22㎝でi-Padが入るはずでした。しかし初体験の作品で糊の付け過ぎがあったり、i-Padにマグネットつきカバーもすでに付いていたのできつすぎて入らず、これは失敗作となりました。2つ目は少々余裕を持たせたため、ちゃんと収まってくれました。

　　　　　　　　　　　　（なんとか形になってくれた最初の作品集）

　次は、誕生日が近づいていた孫のため、「ファスナーポーチとペンケース」のセットを作りました。「ミシンだと面倒なファスナーつけも、貼るだけなのであっという間！」とありましたが、出来上がったペンケースのファスナーがどうしても開かないのです！どうやら接着剤が誤って入ったらしい。新しく作り直してやれやれ、これで失敗第2作となりました。ここまでで、最初の「裁ほう上手」17g入りは完全に空となりました！これはかなりの消費量（価格550円内外）になるな、と身構えました。

　追加の接着剤を送って、と依頼したら妹の方から「ストレッチ教室へ持って行く運動着、ペットボトル、靴などのためのマチ付きトートバッグを作って」という注文が入りました。内ポケットも付け、縦横のサイズもすべてテイラーメードとなります！上の本から似た例が見つかったので参考にしつつ作ったのが上のバッグです。布材は残り布箱をひっくり返し何とか見つけたものばかり、その結果おかしなパッチワーク状の作品となりました。マグネットホックは買い置きがあったのでそれを使いましたが、持ち手のためのカシメは家になし、そのまま貼付けましたが、重いものなど入れて使っているうちにはずれませんように、と祈るのみです。

　　　　　　　　（45g入りの「裁ほう上手」チューブ10本が着いた！）

　再発注のチューブ入り「裁ほう上手」、以前と同じ17gと思っていたのに、送られて来たのは45g入り10本で驚き（価格も1本850円ほど）！これだけあると、後何十種類は作れるな（貼れるな）と、喜んだり先が思いやられたり…。今回のトートバッグ終了後、45gの「裁ほう上手」もほぼ1/3か半分近く空になった感じで、やっぱり消費するボンドの量は馬鹿にならないようです。

　　　　　　　　　　　　　　　（マチ付きのトートバッグ）

　とにかく、上記の本の他にも「えっ！ボンドでバッグがつくれるの？！」（ムック、レディズブティックシリーズ）という本も出ているし、またコニシボンドのリンクにも「作ってみよう！レシピ集」が沢山載っているので、作るアイディアに困ることはないでしょう。しかし、これからしばらくの間ミシンはお蔵入りで「縫い物作業」は休止、「貼りもの作業」の日々が続きそうです

赤ワインの地アール河峡谷へ

　デュッセルドルフからケルン、ボン経由でアウトバーンを南下して西側に折れると、やがて（1時間と一寸で）アール河渓谷の地帯に入ります。ここはドイツのブドウ栽培地の一つであり、恐らくワイン用ブドウがこの国で栽培できる北限の地帯でしょう。ここはドイツでは珍しく赤ワインの産地として知られています。

　去る日曜日（7日）我々夫婦行きつけの理容・美容院の若い従業員さん3人を案内して、ブドウ山散策とワイン試飲・購入に出かけました。アール谷の「赤ワインハイキングコース」は全長85キロほどあります。我々の出発点はMayschoßの村で、そこから次のワイン村Rechまで平坦な道が、3キロほど山腹に沿って延びています。インターネットやパンフレットで宣伝されているところによれば、ここが全コース中で最高の景色をエンジョイ出来る人気の区間であるとのことです。

　教会の尖塔が聳える村を目の下に見つつ10時少し過ぎに出発した頃はうっすらと靄が出ていましたが、進むにつれそれが晴れ出し、急傾斜のブドウ山の絶景を心ゆくまで楽しむことが出来ました。人気スポットだけあって散策する人の数も多く、ほとんどの人が大股で足早に通り過ぎる中、我々は写真を撮りながら、のらりくらりとあちこち道草をくいつつ歩き、Rechの村が見えて来たときはもう正午近くになっていました。

　今回特に印象深かったのは、良く熟れた見事なブドウが重そうにぶらさがっている様子を観察出来たことでした。私がこれまでに見たドイツ各地のブドウ畑は数知れませんが、こんなに沢山の実が、それもいたるところに見られたのは初めてのことで、それだけに感銘深い散策となりました。

　Rech村に下る地点で、あるワイン醸造所の出店が机をおいて散策の人に試飲をすすめていました。我がグループの若者たちも一杯2€の赤ワインを試し飲みし「おいしい！おいしい！」の連発です。「うちは橋を渡ったところの最初の店ですので、そこでお求め下さい」とおばさんが熱心にすすめていました。

　村のレストランで昼食をした後、さっそくその店に立ち寄り待望のワイン購入です。ここでも何杯か試飲をしてやっと気に入ったものを見つけ、それぞれ何本か何箱かのワインを自動車に積み込み、最後の目的地に向かいました。

　その日最後に立ち寄った場所は12世紀に建てられたMarienthal修道院で、鮮やかに紅葉した蔦が下がる元チャペル（礼拝堂=廃墟となっている）の建物が長い歴史を物語っていました。現在はこの地方のワイン醸造組合が経営するカフェ、レストラン、ワイン販売店、土産物売り場になっており、多くの観光客が初秋ののどかな太陽の下で飲食や買い物を楽しんでいました。

秋のシャツを2枚

　春にはシャツを2枚縫った（5月21日のブログ参照）。その時ちょっと野心を起こして市販の型紙を使わず自分の身体の寸法を元に製図して作り、それを使って縫ってみた。上手く行ったとかなり自信を持っていたのだが、いざ腕を通してみると結果はあわれなもので、肩幅は数センチ足らず窮屈で、首回りは反対に空き過ぎでまとまりがなかった。どこに欠陥があったかが大体判ったので、その失敗を反省し、今回は古い型紙を改正しまた2枚縫ってみた。

　一枚目のは1m10€の安い生地を使った。幅は140㎝あるので私のサイズのために1.5m買えば十分である。明るい色ではあるが生地はかなり厚く、手触りも少々ごわごわする。これなら晩秋から冬にかけても着られるだろう。

　2枚目の生地は値段がほぼ2倍である上に、アメリカ製の布幅110㎝ほどしかないので2m買わなければ足りない。良い質の布は裁断でも縫い作業でも実に良い感触で仕事ができる。特に細かい作業が必要となる袖の短冊や、襟を作るいわゆる部分縫いが楽にできる。色が少々地味であるのでアクセントをつけるため、襟台、前立て（中側）、カフス裏を黒にした。このため別に黒のサージ布を1m買った。模様が斜めストライプであるので、特に前身頃の右左がうまく合うかどうか心配したが、これも何とか上手く治まってくれた。

　1枚のシャツを縫うためにかなり沢山のアイロンかけ作業が必要である。以前は普通のスチームアイロンを使っていたが、ある時スーパーの買い物ポイントがたまった時、Grundig製スチームボイラーつきアイロンを通常価格の半分で手に入れた。蒸気音やその他の雑音が少々うるさいが、高圧・高温のアイロンはやはり強力で大いに重宝している。

新入学おめでとう！

　この州では8月の第3週（20日）から新学年が始まりました。長い夏休みの後生徒たちはまた電車やバス、自転車で通学開始です。この日を待ちかねていて、学校の友達とまた会える嬉しそうな顔、勉強があまり好きでない子のうんざりした顔、各人それぞれです。

　そして21日は新小学生の入学日でした。今5歳で来月初めには6歳になる孫のユリアも晴れて入学の日を迎えました。でも式は学校ではなく、例年通り先ず8時半に教会での礼拝から始まりました。教会の前に現れたユリアは、嬉しいことにおじいちゃんの縫ったパッチワークのコートを着ていました！この日は突然寒くなり、朝は12度で皆震え上がっていたのです。

　この地方ではキリスト教の旧教（カトリック）と新教（プロテスタント）の信者の割合がほぼ半々なので、礼拝も両教会の神父、牧師の二人が分担して行われます。小さい子供とその両親、祖父祖母中心の礼拝ですから時間も短く、またお話の内容も易しいものでした。

　その後会場を学校の講堂に移し、そこで上級生による歓迎会が開かれました。歌と演劇によるプログラムは新入生にとって初めての小学校の行事です。みんな嬉しそうな反面、緊張した表情も見られました。

　今年この小学校の新入生は40名足らず、A組とB組に分けられ初めての教室に入り机に座り先生のお話を聞きました。その間保護者たちにはボランティアの人たちにより、校庭でコーヒーとケーキがふるまわれました。

　丁度11時に保護者入室の許可がおり、初めて自分の子供や孫が小学生として机についている様子に接し皆感動の面持ちでした。

　写真でお気づきでしょうが、どの新入生も大きな筒を抱えています。これはSchultüte（学校筒=円錐形）と呼ばれドイツの学校の入学式につきものです。私はアメリカやイギリスに長く住みましたが、それらの国では全く目にしたことのないドイツ独特のものです。材料は厚紙（カートン）、70−80㎝はあるので小さいユリアは圧倒されそうです。中味はお菓子やボンボンが主で、そのためSüßtüte（甘い筒）と呼ばれることもあります。でも最近はお菓子類だけでなく、玩具、クレヨン・鉛筆の文房具、そしてゲームやCDも入れられるようになりました。デパートや文房具店では何ヶ月も前から大売り出し、中味は各家庭で準備します。

　この習慣の起源は1810年頃、ドイツ東部のザクセン、チューリンゲン地方だと言われています。元となった言い伝えは「先生（学校）の庭にSchultütebaum（学校筒の木）が植わっていて、その実（筒）が熟れて十分大きくなったら学校に入る時が来るのだよ」というものです。最初は東の地域だったのが、やがて中部ドイツ、そして徐々に南部、西部にも広がり、現在ではドイツ中行われていない地方はない、と言って良いでしょう。円錐形で模様は千差万別、上に布の飾り蓋がついています。ほとんどが市販のものですが、家庭によっては伝統的に自分で作る人もあれば、幼稚園で入学準備のため園児が作る場合もあります。とにかくこのSchultüteを持って登校するのは入学日一日だけ、明日からは新しいランドセルを肩に新しい学校生活の開始です。

日本和牛、欧州へ進出

　「Wagyu(和牛)の肉」という題でブログを書いたのは2013年6月のことだった。私の知人である精肉卸商のAlbers氏がオーストラリア産の和牛の肉を輸入し欧州内に卸しているが、日本産の和牛はキロ当たり1000€にもなりビジネスとしてとても成り立たない、というような内容だった。

　あれから約1年後7月17日付け経済新聞のHandelsblattに「究極の牛肉　−　ヨーロッパで初めての神戸ビーフを販売。輸入業者の賭け」という記事が載った。それによると今回ヨーロッパでもミュンヘンの「和牛マスター」社、デンマークの一輸入業者、そしてデュッセルドルフのAlbers社の三社が日本から直接和牛を輸入し販売することになったという。しかしこのビジネスのリスクは大きい。業者は和牛についてのノウハウを熟知していなければならず、貯蔵期間55日を守り、そして月に10頭分を販売しなければならない、等ハードルはかなり高いところに設定されている。Albersでは最高級品質の肉にキロ420€という値を付ける。これは我が家で買う牛肉の10倍近い値段である。

　　　　　　　（我が家のステーキ用ネブラスカ牛肉、キロ50€弱）

　同じ頃（7月29日）テレビ東京のTV番組「ガイアの夜明け」で「和牛(Wagyu)...その知られざる真相」という番組が放映された。これにより、今まで知らなかった事柄を多く知ることが出来た。日本伝来の貴重財産である和牛は長い間国外不出の宝物であった。それが海外に出るようになったのは20年前のこと。北海道の一畜産業者が「ホルスタイン（牛）、デュロック（豚）、白色レグホーン（鶏）等日本の畜産は外国の銘種によって大きな恩恵を蒙って来たので、今度は世界に和牛を広め沢山の人にうまいものを食べてもらうべきだ」という確信をもって動き出したのがその発端だという。多くの反対と抗議を受け、彼は除名処分も受けたが、それでも100頭以上の牛をアメリカに輸出し、さらに種牛の遺伝子（精液）がオーストラリアに渡った。そこで和牛とアンガス種牛の交配が行われ、肉の質が和牛に近く成長も3、4ヶ月早い交雑種が生まれ、世界270カ国に広まったのだそうだ。そしてそれが格安の値段で日本にも逆輸入され庶民もその恩恵にあずかっているのが現状である。

　高齢化社会で食することが少なくなり国内需要が減少した日本の和牛は2012年以来米国、東南アジアに輸出、新たな市場を求めているが、オーストラリア肉に比べ苦戦を余儀なくされている。その理由は、元々4種しかない和牛原種だが、各地の畜産家は独特の餌を開発し、飼育法にも工夫を施している。その結果やれ松坂牛だ、佐賀牛だ、米沢牛だと全国に約230種の和牛が生まれ、ブランド力の弱い畜産農家は特色を十分に出せず、海外輸出・進出の際お互いが邪魔をし合い、それが足かせとなっているらしい。

　その解決に乗り出したのが精肉輸出卸業「ミートコンパニオン」社である。タイ国バンコックの有名デパートで、各県が競って出している和牛の種類が余りに多くあり消費者に訴える力が弱く互いに足の引っ張り合いをしている現状がTV番組で紹介された。それに比べオーストラリア産は統一マークをつけ、すぐ消費者の目につき売り上げも良いという。そこで日本産にも統一マークを新たにつけようと言う提案がなされ、大手の日本ハム、伊藤ハム、全農等が賛同し決定されたのが上のマークなのである。しかし肝心の但馬牛の神戸ビーフ（エスフード）だけは最初参加しなかった。そんな手段によらなくても自分のところの牛肉は十分売れるという自負があったのだろう。それでも最終的にはそれに加わることになり一段落したということである。

　　　　　　　　　　　　（鹿児島産、黒毛和種　リブロース）

　2，３日前Albersに出かけ日本の和牛についていろいろ訊いてみた。値段はオーストラリア産とほぼ競えるほどになったという。サンプルを見せてもらったが、それは期待していた但馬牛の神戸ビーフではなく、鹿児島産リブロースとレッテルが貼ってあった。それに肝心の統一マークがついていなかったのはなぜだろう（同社のホームページには見られるが）。いろいろ訊いても売り子の若いお兄さんの答えは要領を得なかった。

　　　　　　　　　　　　　　　　（見事な霜降り牛肉）

　さてこれからの1年、自分では食べる機会はほぼゼロに近いが、欧州での日本和牛ビジネスはどう発展するか大いに興味があるところで、その動きから瞬時も目を離すことができない。